“啪!啪!啪!”
厨房里,林旭给鳜鱼改刀完毕,重新把鱼平放在桉板上,用拍蒜的方式在鱼身上拍打了几下
在行业内,这一步被称为“松身”
就是改刀过后,用拍打的方式让鱼肉鱼骨都松弛下来,更方便炸制
松身不用拍太狠,每一面拍打几下就行了,要用力过大,鱼肉会被拍碎,甚至改刀的牡丹花刀也会从鱼身上掉下来
“啪!啪!啪!”
从狐妖开始穿越诸天:第三百三十四章 算计,全都是算计 发表于 2023-02-01 09:54:00厨房里,林旭给鳜鱼改刀完毕,重新把鱼平放在桉板上,用拍蒜的方式在鱼身上拍打了几下
别问 问就是穷:第99章 宗师来了 发表于 2020-07-24 22:00:50在行业内,这一步被称为“松身”
都市全能快递员老赵白小莲:第198章 秦少宗主的拉拢 发表于 2020-11-13 04:42:31就是改刀过后,用拍打的方式让鱼肉鱼骨都松弛下来,更方便炸制
女儿判我死刑,临死前记忆曝光了:第五十章 生亦何欢,死亦何苦 发表于 2022-04-01 19:51:45松身不用拍太狠,每一面拍打几下就行了,要用力过大,鱼肉会被拍碎,甚至改刀的牡丹花刀也会从鱼身上掉下来
祸乱君心(恶女+ntr+np):后续 发表于 2022-04-26 21:21:10