改！
许多曾经在历史上知名的菜式，甚至其他传统文化方面，也都有这样原因失传的技艺。
所以，俞长和在选徒弟方面特别上心。
二十多年，真正算得上徒弟的，就三五人。
沙椿就是最年轻的弟子，俞长和也打算教完这个徒弟之后，就彻底不教了。
所以从某种意义上来说，沙椿，就是俞长和的关门弟子。
沙椿的其他几名师兄，现在已经是几家大型餐饮酒店的主厨。
只要再把沙椿较好，对俞长和来说，也算是厨师生涯功德圆满了。
“还有件事，你啊，少跟德信集团那个王兆峰走得近。我可是听说了，他最近来找你，找得有点频了。”俞长和看着沙椿，脸色难得有些严肃。
一般时候，俞长和对弟子都是一副和颜悦色的样子，沙椿知道，一旦师父换上一副严肃面孔，就意味着他对这件事情特别的看重。
“师父，您放心，就是一起出去喝过几次酒，唱过两次KTV，说的也都是这次食神大赛的事，以后我会注意的。”沙椿笑嘻嘻地回答。
他还只是二十多岁的小年轻。
这样的年纪，又有几人不向往那种灯红酒绿的生活？
又有几人不做着老子天下第一的美梦？
“嗯，你要明白，他们和咱们，是两个世界的人，他们做的有些事情，在师父看来，就是做得过了。”俞长和点头，然后说道，“做厨师和做人是一个道理，专注、专一，坚持本心，才能做好菜。”
说完，俞长和似乎有些累了，靠在椅背上，挥挥手，让沙椿出去了。
“对了，师父，这次食神大赛，评委都有谁？”沙椿没有立马就走，而是问了俞长和一个问题。
“说起这个，这次比赛的规格还是很高的。”俞长和并没责怪徒弟的意思，反而又坐直了身体，说道。
“这次比赛的裁判长是卢金泉大师，他是谁，你应该知道的吧？华夏金厨、华夏烹饪大师，还挂着鲁省烹饪协会副会长的头衔。”
沙椿脸上冒出一副肃然起敬的神色。
这位卢金泉大师，的确算得上德高望重四个字。
“监理长马雄健，剩下的四个评委，一个是潘凤敏、一个是陈宏志，还有叶雄飞，剩下的就是为师了。”
俞长和说得很慢，一个个名字从他对口中说出来，却都是有分量的。
最基本的，都得是华夏烹饪大师，除了这个头衔之外，还会挂着一些其他的社会头衔。
比如那个马雄健，除了是华夏烹饪大师，还是烽台市旅游商务学校烹饪系主任；评委潘凤敏，不仅是华夏烹饪大师，还挂着鲁省烹协名厨委顾问的名头。
就算是俞长和自己，还有一个餐饮技师协会副会长的头衔傍身。
“您就算了，那个叶雄飞……”沙椿欲言又止。
“怎么？不够格？”俞长和把眼一瞪，问道。
“
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